Lídia Noé

Bolo de Prestígio .

Ingredientes:

2 ovos inteiros

1 pedaço pequeno de coco fresco(pode ser ralado)

1 colher (sobremesa) de xilitol

3 colheres (sopa) de leite desnatado (para deixar o bolo bem molhadinho)

2 colheres (sopa) de farinha de coco

1 colher (sopa) de farelo de aveia

1 pitada de fermento químico em pó .

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no processador e depois coloque 3 min no microondas ou 10 min na Air Fryer

Calda

2 colheres (sopa) de whey protein de chocolate

2-3 colheres (sopa) de água

Coco ralado para polvilhar por cima .

Dica: A água deve ser colocada aos poucos até atingir o ponto de calda.

Receita @lidianutri